Il Vinaio L'Ortolano
Via Roma, 100Le Specialità di Mauro a Vostra Disposizione
Il negozio viene inaugurato da Ines nel 1962 come frutta e verdura classico, in seguito nel 1986 ne segue le orme il Figlio Mauro, che già dal 1996 si lancia nel mondo dei prodotti Artigianali, Naturali e Grandi Vini di Qualità.Mauro durante la sua gestione instaura rapporti commerciali sempre con più fornitori e produttori di qualità e certificati, si forma in dei corsi e riceve diplomi al merito come Sommelier, Assaggiatore di formaggi e riconoscimenti anche da Master of Food, oltre ad altri meriti dediti al locale.
Nel negozio di Mauro, potete trovare una vasta quantità di prodotti Naturali, di grande qualità e Biologici come:
• Formaggi di latte crudo;
• Salumi Tipici Casentinesi e grandi salumi Italiani;
• Farine, Cereali, Legumi e Zafferano;
• Pasta e Grandi Risi;
• Pane di grano Verna Bio del Casentino;
• Dolci Artigianali nei periodi ricorrenti le festività;
• Funghi e Tartufi locali;
•Verdure di stagione coltivate Naturalmente coltivate sopra i 400 m. s.l.m.;
•Frutta locale (nella Stagione), e anche Italiana di grande Qualità;
•Miele, composte e confetture BIO;
•Prodotti Ittici Freschissimi (anche su ordinazione);
•Tonno in scatola e Baccala Portoghese, di alta qualità;
• Olio del Casentino e i migliori della Toscana;
•Birre Artigianali non pastorizzate ad alta fermentazione;
•Tanti Grandi Vini, Spumanti e Champagne in grande quantità, tra cui Tutti i migliori vini del Casentino.
Il locale de “IL VINAIO” riserva per i propri clienti, anche su prenotazione, un Tavolo dove questi possono tranquillamente degustare tante delle specialità gastronomiche che il negozio propone accompagnate da grandi Vini che Mauro saprà sempre consigliarvi al meglio.
Come trovarci
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